Trang bị kiến thức nghề nghiệp ở trình độ cao, đủ thi lấy chứng nhận hành nghề (chứng chỉ hoạt động nghề nghiệp) theo tiêu chuẩn quốc tế trong lĩnh vực An toàn thực phẩm – Thực hành sản xuất sạch.
Huấn luyện chuyên môn nghề nghiệp, làm chủ quy trình công nghệ trong lĩnh vực sau thu hoạch và công nghiệp thực phẩm.
Khảo cứu phát triển vùng canh nông bền vững, sạch theo nhiều tiêu chí quốc tế hiện hành, chuẩn mực.
Tu nghiệp kỹ nghệ thực phẩm tại Cộng hoà Pháp – nền tảng phát triển năng lực và kỹ nghệ của cá nhân.
Tu nghiệp về kỹ nghệ sau thu hoạch và phát triển canh nông lúa gạo chất lượng cao tại Hàn Quốc.
Tu nghiệp và trao đổi học thuật và kỹ nghệ canh nông tại Cộng hoà nhân dân Trung Hoa trong nhiều năm từ 2004 đến nay.
Trao đổi kỹ nghệ khoa học và công nghiệp chế biến sữa tại Cộng hoà Italia và Trung Hoa Dân Quốc (Taiwan).
Trao đổi học thuật và chuyển giao công nghệ với Đại học Quốc Gia Singapore (NUS) về công nghệ sấy nhiệt độ thấp cho nông sản, thực phẩm.
Trao đổi kỹ nghệ về chế biến trái cây nhiệt đới nhiều năm tại Taiwan.
Ph.D. in Food Engineering – University of Montpellier (France)
Lecturer at Vietnam Japan University and Hanoi University of Agriculture
Over 30 years of hands-on experience across more than 10 provinces in Vietnam
Certified in: FSSC 22000, ISO 9000, ISO 14000, BRC, HACCP, and other international standards
Official member of multiple professional associations:
• Vietnam Food & Nutrition Association
• KOICA Alumni
• China–ASEAN Modern Agriculture Association
Lead consultant and technical advisor on 20+ agricultural and food technology projects, including national and international programs
